GUTES BIER UND NOCH VIEL MEHR...

Die Schlossbrauerei Eichhofen und der Brauereigasthof stehen natürlich für gutes Bier aber auch für Tradition, modernen Genuss, verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Umwelt und gelebte Kultur. Seit über 400 Jahren wird hier Bier gebraut und seit mehr als 200 Jahren wird hier auch für die Gäste gekocht. Wir brauen aus innerster Überzeugung ausschließlich nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Dafür verwenden wir unser eigenes Quellwasser und setzen auf regionale Rohstoffe. Das gilt auch für die Küche in unserem Brauereigasthof. Dort servieren wir Ihnen abwechslungsreiche, saisonale und regionale Gerichte mit bayerischer Note und einer Prise Experimentierfreude. Und letzteres gilt auch für unser Kulturprogramm, angefangen beim Brauereifest über Konzerte im Festsaal, Ausstellungen in der Mühle bis hin zur Kräuterwerkstatt im Schlossgarten.

All das hat der Regensburger Künstler Peter Engel sehr liebevoll in seinem Eichhofener Wimmelbild eingefangen. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um all die kleinen Details in seinem Kunstwerk zu entdecken. Neben einem riesigen Bierkrug am Burgberg finden Sie auf dem Bild auch Brauereichef Michel-Andreas Schönharting und Ihre Gastgeberin Daniela Schönharting

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