Eichhofener Schwarze Laber
Produktnummer:
SW10055
Produktinformationen "Eichhofener Schwarze Laber"
Die neueste Eichhofener Bierkreation ist mit
10,0 % Alkoholgehalt zugleich die stärkste und
gehaltvollste Biersorte unserer Produktfamilie.
Wir haben den dunklen, schweren Eichhofener
Doppelbock, nach zwölf Wochen Gärung und
Lagerung, dann nochmals über acht Monate
im Eichenfass ausgebaut. Während der langen
Reifung im Eichhofener Felsenkeller verliehen die
Aromen der Whiskyfässer der Destillerie Slyrs dem
Doppelbock Spezial den letzten Schliff.
Mit Hilfe dieser Veredelung ist unsere neue
Biersorte „Eichhofener Schwarze Laber“ bis Ende
2030 haltbar. Durch diese aufwendige Fassreifung
offenbaren sich die Leidenschaft und die echte
Braukunst unserer Eichhofener Brauer unter der
Leitung von Braumeister Michael Trübswetter.
Ein großes Bier für den besonderen Moment.
Großer und komplexer Malzkörper
mit Geschmacksnoten von Feige und Zwetschge
verbunden mit den typischen Vanille- und
Whisky-Aromen der Eichenfässer.
Mit anhaltender, aromatischer Intensität und
rundem Nachhall am Gaumen, der sich wie ein
wärmendes Feuer ausbreitet.
Wohltuend für Körper und Seele.
Stammwürze über 21%, Alkohol 10,0% vol, naturtrüb unfiltriert, nicht pasteurisiert, empfohlene Trinktemperatur 8 - 12 °C, aufgrund des hohen Alkoholgehalts ist dieser Spezialsud mindestens bis ende 2030 haltbar, abgefüllt am 02.01.2023.
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